函館湯川町　桐屋の塩ラーメン

こだわりの健全なベクトル

Ｉ先生ご贔屓「桐屋」の「塩」。今や激戦区の湯川地区だが「ラーメンという食事」を楽しむならこの店が一番だと思う。ラーメンへのこだわりというより「桐屋のラーメンというサービス」を目指す心意気に健全さを感じる、などと、いつもＩ先生のおごりなのに。自腹で食べて判断しなくちゃ・・・ね。

撮影データ

2005年11月13日　湯川町「桐屋」にて
NIKON D70　1/10秒 F4.0　焦点距離37mm（35mmカメラ換算） 絞り優先　ISO400　露出+0.3